为了喜迎春节的到来，提升教职工家庭生活质量，感受中华传统美食的魅力，1月15日下午，校工会在科技楼9076举办“幸福厨房系列之制作中华美食”的第二讲。本次讲座邀请了北戴河培训中心厨师长李健民，为教职工们讲授欢喜坨、汤圆以及油炸糕等中华传统美食的制作方法。

经过细致的原材料准备工作，李师傅首先带领大家进行了欢喜坨的制作学习，软软糯糯的糯米团外边裹上一层香香脆脆的芝麻，放入油锅中炸了不一会，整个沙龙室便弥漫着香气，绝美的味道让大家赞不绝口；接下来是制作汤圆的时间，从如何做馅到如何掌握正确的手法，李师傅都为大家进行了细致的讲解；最后，应教师们的要求，李师傅又为大家讲授了油炸糕的做法，耐心解答了大家在日常做饭过程中遇到的小问题。

本次“幸福厨房”活动，为教师们在繁忙的工作中带来了欢乐，在掌握美食制作技能的同时也减轻了教职工们的工作压力，让大家享受到了舌尖上的美味。